Grilované steaky marinované citrónovou šťávou (lemon - Marinated Steak)

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Odstraníme z masa tuk propícháme vidličkou a umístíme do PE sáčku a uložíme do misky.

2 Marinádu si připravíme smícháním citrónové kůry a šťávy s vodou, olejem a cibulí, worcesterem, granulemi bujónu a pepřem.

3 Nalijeme na maso v sáčku, pečlivě uzavřeme a promícháme.

4 Marinujeme 8 - 24 hodin v chladničce a během této doby asi dvakrát obrátíme. Pak maso dobře osušíme a marinádu uchováme.

5 Maso grilujeme na pánvi asi 5 - 7 minut za potírání marinádou. Obracíme kleštěmi.

6 Hotové porce přeneseme na talíř nakrájíme na menší řezi a podáváme s petrželkou nebo česnekem.

Anglický roastbeef

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Postup: Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené...

Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, papriku a sůl. Z tě...

Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...

· 01:00

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...