Grilovaný mletý steak na česneku
01:00
Postup
1 Z jemně mletého kuřecího masa, solamylu, mouky, vejce, lisovaného česneku, šťávy z ananasu, steakové omáčky a koření vypracujeme směs. Z té připravíme 1 cm silné placky, které obalíme v hladké mouce.
2 Rolovací pánev rozehřejeme a potřeme olejem a zprudka na ní placky ogrilujeme z obou stran. Na talíři posypeme kousky ananasu
3 Doporučená příloha:
4 Dušená rýže, hranolky
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Komentáře