Grilovaný thajský puding s exotickým ovocím
02:00náročné
Postup
1 Ide o čistý biely vanilkový puding, ktorý sa
2 nepripravuje z prášku, ale zo smotany (33 %) a vaječných
3 žĺtkov. Do vriacej smotany sa veľmi pomaly zašľahajú
4 žĺtka rozmiešané s vanilkovým cukrom, puding sa vyleje
5 na vymastený plech a nechá sa vychladnúť, potom sa
6 z neho dajú pomocou formičky alebo pohára vykrajovať
7 krúžky, ktoré sa obalia v práškovom cukre a hodia sa
8 na gril pred hosťami a krátko sa opečú. Pri grilovaní sa
9 vytvorí krusta - glazúra. Puding je vo vnútri mäkký a na
10 vrchu chrumkavý. K tomu sa môže podávať akýkoľvek
11 ovocný koktail či ovocná omáčka.
Poznámka
65 Sk/porciaMohlo by Vás zajímat
elkészítés
Egy 15 x 30cm-es tepsit kibélelünk alufóliával.
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk, majd a ...
00:30 ·
POSTUP:
1.
V miske rozmiešame múku s droždím, so soľou, s cukrom a maslom. Prilejeme mlieko a vypracujeme hladké cesto. Necháme prikryté hodinu...
00:30 · ·
Ananas oloupeme, omyjeme a osušíme. Dužinu nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka, lehce potřeme olejem a posypeme skořicovým cukrem. Pak je dáme do...
00:30 · · · 00:15
Ve čtvrt litru mléka rozmícháme půl sáčku vanilkového pudingu a lžíci cukru. Přivedeme k varu a za občasného promíchání necháme vychladit.
V mis...
00:30 · · · 00:15 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře