Gruzínské kuře ´´tabako´´
Postup
1 Postup přípravy:
2 Kuře rozdělíme na menší porce a jemně naklepeme nebo jenom rozřízneme na hřbetě a hřbetní kost odsekneme, rozprostřeme a také rozklepeme. Po obou stranách kuře potřeme bohatě prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Vložíme na pánev s rozehřátým olejem, zatěžkáme poklicí a zatížíme závažím, aby dobře přilehlo celou plochou k pánvi. Pečeme po obou stranách na mírném ohni celkem 20-30 minut dozlatova. Podáváme s ´´tkemali´´ nebo marinovanými rajčaty v oleji se solí a pepřem posypaná drobně sekaným koprem
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře