Guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadní hovězí
  • sladká paprika
  • pálivá paprika
  • drcený kmín
  • pepř
  • sůl
  • worcester
  • cibule
  • vepřová kýta
  • kuřeci prsa
  • žampiony
  • papriková klobása
  • polohrubá mouka
  • majoránka
  • česnek

Postup

1 Kostičky hovězího osmahneme na cibuli, přidáme hodně sladké a trochu pálivé papriky, kmín, pepř, sůl a worcester. Zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a dusíme.
2 Na kostičky nakrájíme i kousek vepřového a kuřecího masa. Očistíme a nakrájíme žampiony a nožku paprikové klobásy. Postupně přidáváme maso do hrnce, aby bylo nakonec všechno stejně měkké. Zaprášíme moukou a povaříme ještě se žampiony a klobásou.
3 Dochutíme majoránkou a česnekem, přisolíme podle chuti.
4 Přílohy:
5 brambory, rýže, chléb

Mohlo by Vás zajímat

Guláš ze sojového masa
Postup přípravy: Sojové maso povaříme spolu s kostkou masoxu se stejným množstvím fazolí ve vodě asi 20 minut. Mezitím nakrájime 1 větší cibuli n...
00:44
Levný gulášek s lečem
Postup přípravy: Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, párky nakrájené na kousky, brambory na kostky a osmahneme. Přidáme lečo, podlijeme trochou...
00:44 · 00:44
Květákový guláš s uzeninou
POSTUP PŘÍPRAVY: Květák očistíme, opláchneme a rozebereme na růžičky. Vaříme asi 10 minut ve 0,375 l vroucí osolené vody se 3 –4 lžícemi mléka. P...
00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...