Guláš
Postup
1 Kostičky hovězího osmahneme na cibuli, přidáme hodně sladké a trochu pálivé papriky, kmín, pepř, sůl a worcester. Zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a dusíme.
2 Na kostičky nakrájíme i kousek vepřového a kuřecího masa. Očistíme a nakrájíme žampiony a nožku paprikové klobásy. Postupně přidáváme maso do hrnce, aby bylo nakonec všechno stejně měkké. Zaprášíme moukou a povaříme ještě se žampiony a klobásou.
3 Dochutíme majoránkou a česnekem, přisolíme podle chuti.
4 Přílohy:
5 brambory, rýže, chléb
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Sojové maso povaříme spolu s kostkou masoxu se stejným množstvím fazolí ve vodě asi 20 minut. Mezitím nakrájime 1 větší cibuli n...
00:44
Postup přípravy: Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, párky nakrájené na kousky, brambory na kostky a osmahneme. Přidáme lečo, podlijeme trochou...
00:44 · 00:44
POSTUP PŘÍPRAVY: Květák očistíme, opláchneme a rozebereme na růžičky. Vaříme asi 10 minut ve 0,375 l vroucí osolené vody se 3 –4 lžícemi mléka. P...
00:44 · 00:44
Komentáře