Gulášek jezdců z Georgie
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na kousky a opečeme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nakrájený šunkový salám. Po 5 minutách zaprášíme paprikou, osmahneme, zalijeme horkým vývarem a dusíme, až maso změkne. Když je maso hotové, přilijeme smetanu, zahustíme moukou, kterou si rozkvedláme v trošce vody. Můžeme také zahustit nastrouhaným starším chlebem. Podle chuti osolíme a na talířích sypeme gulášek strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Nikde nevidím mouku?A právě profesionální kuchaři mouku do gulášů používají.Na hodně tuku (sádlo,lůj olej) se udělá běžný cibulový základ,přidá s...
02:00
Nakrájenou cibulku osmahneme a přidáme na kostky nakrájený bůček, orestujeme, přidáme kmín, sůl, utřený česnek, protlak, zalijeme polovinou vody ...
02:00 · 01:30 ·
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, krátce zpěníme, vložíme nakrájené maso, za stálého míchání osmahneme, osolíme, opepříme,...
02:00 · 01:30 · · 02:00 ·
Hovězí kližku očistíme, odblaníme a pokrájíme na menší kostky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na troše oleje v tlakovém hrnci. Poté přid...
02:00 · 01:30 · · 02:00 · · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře