Gulášová polévka s lečem (kotlíková)
00:45
Postup
1 Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, krátce zamícháme a na tento základ vložíme na malé kostky nakrájené maso a nadrobno nasekaný česnek. Maso chvíli opékáme ze všech stran za stálého míchání, pak osolíme, zalejeme sklenkou vody a velmi zvolna dusíme. Když maso měkne, přidáme nakrájené zelené paprikové lusky a rajčata a na kostky nakrájené oloupané brambory. Přidáme trochu vody a dusíme, až brambory změknou. Vařenou polévku doplníme horkou vodou na potřebné množství, dochutíme a na každou porci na talíři umístíme ozdobně lžíci kyselé smetany. Tato polévka se podává s pečivem jako samostatné jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře