Guličky z mletého mäsa s bylinkovou omáčkou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • staršia žemľa
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
  • 600
  • g
  • mletého mäsa
  • 1
  • vajce
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Zlatého Hovädzieho bujónu
  • soľ
  • korenie
  • 300
  • g
  • MAGGI Širokých rezancov
  • 200
  • ml
  • zakysanky
  • 1
  • vrecúško
  • MAGGI Amore Mio Omáčka Syrová so šampiónmi

Postup

1 Žemľu namočíme do vody, rozdrobíme a zmiešame s mletým mäsom a vajcom. Osolíme, okoreníme a vlhkými rukami vytvarujeme malé guličky. Do vriacej vody rozdrobíme MAGGI Zlatý hovädzí vývar, rozmiešame a krátko povaríme. Guličky vložíme do vriaceho vývaru a varíme na miernom ohni. Keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich a udržujeme v teple. MAGGI Široké rezance varíme v osolenej vriacej vode 8 - 10 min. Uvarené cestoviny scedíme a necháme odkvapkať. Odlejeme asi 100 ml horúceho vývaru, pridáme zakysanku, rozmiešame MAGGI Amore Mio Omáčku na cestoviny Syrová so šampiónmi a na miernom plameni povaríme. Hotovú omáčku dochutíme kockou MAGGI Bylinky cesnak a petržlen, prisolíme a okoreníme. Rezance rozdelíme na taniere, pridáme mäsové guličky a prelejeme omáčkou. Môžeme ozdobiť paprikou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 4489 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...