Gyros s tzatziki

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Gyros:
  • vepřové kýty 400 g
  • koření na gyros
  • sůl
  • tuk
  • Tzatziki:
  • měkký odtučnělý tvaroh 1
  • zakysané smetany 4 lžíce
  • stroužky česneku (velké) 2
  • sůl
  • pepř
  • salátové okurky 0,5
  • sekaného kopru 2 lžíce
  • olej
  • koření tzatziki

Postup

1 Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso do hněda. Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme do misky a kousky masa v něm namáčíme. Podáváme s hranolky nebo s bagetou. Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou okurku a sekaný kopr. Dobře promícháme.

Mohlo by Vás zajímat

Kotanyi - Gyros na Grecku kuchynu
1. Pokrajame maso na pruzky 2. Dajte rozhorucit maso na velku panvicu 3. Nalejte do nej trochu oleja, vlozte maso a nechajte ho piect, aby dost...
 · 00:45 · 
Grilovaná vepřová krkovice
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme paličkou na maso. V hrnku rozmícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme...
 · 00:45 ·  · 00:45
Gýros s tzatziki
1. Koření rozmícháme se 2 lžícemi oleje. Přidáme maso nakrájené na nudličky. Asi 90 min. necháme marinovat. Nakonec vše osmahneme dohněda. 2. ...
 · 00:45 ·  · 00:45 · 00:20
Vepřové nudličky gyros
Česnek oloupeme a prolisujeme. Promícháme ho s kořením Gyros, pepřem, olejem a kečupem. Vepřové plátky nakrájíme na dlouhé nudličky, promíchá...
 · 00:45 ·  · 00:45 · 00:20 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...