Gyros v troubě

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • stroužků - česnek 8
  • olej 200 ml
  • sůl
  • svazky - petrželka 3
  • cibule 1 kg
  • citron 1 ks
  • pepř mletý
  • paprika mletá
  • prsa krůtí 3 kg
  • oregano

Postup

1 Troubu předehřejeme na 220 st. Polovinu petrželky rozmixujeme s česnekem a citronovou šťávou, kůrou, solí a pepřem a olejem. Smícháme s masem a rozložíme na plech. Pečeme asi 20 minut v troubě, několikrát obrátíme, potom vyjmeme, vmícháme zbylou petrželku ochucenou solí, pepřem, oreganem a paprikou. Cibuli nakrájenou na kolečka podáváme k masu společně s omáčkou tzatziki.

Poznámka

Tento recept je pro větší počet lidí! Kousky masa pečené s petrželkovou směsí podáváme s cibulí.

Mohlo by Vás zajímat

Kuře na soli
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuře v medové marinádě
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuřecí závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Potom na něj položíme platek anglické slaniny a uzeného sýra a utvoříme závitek. Závit...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...