Halušky s ovsených vločiek - vyprážané
Postup
1 Vo vriacej vode rozpustíme maslo, prisypeme ovsené vločky a miešame na ohni, kým sa hmota neodlepuje od
2 varešky a steny nádoby. Masu necháme vychladnúť a postupne do nej vmiešame celé vajcia. Lyžičkou
3 namočenou v masti vykrajujeme halušky a vyprážame ich v horúcej masti do ružova.
Poznámka
kJ/100gr 1286 Bielk. g 6,79 Tuky g 22,4 Cukry g 19,55 Vápnik mg 38,75 Vit.A 149,7 Vit.B1 0,153 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
00:25 ·
Z uvedených surovin připravíme polotuhé těsto, které pak přes cedník na halušky nastrouháme do vařící osolené vody. Vaříme 4 - 5 minut....
00:25 · · 00:30 ·
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, nasypeme do velkého hrnce, osolíme a zalijeme vodou, aby byly ponořeny. Na pánvi nasucho osmahneme žit...
00:25 · · 00:30 · · 00:25
Brambory najemno nastrouháme, osolíme a postupně přidáváme a vmícháváme mouku tak, aby vzniklo ne moc řídké těsto (když ho dáme na síto na halušk...
00:25 · · 00:30 · · 00:25
Komentáře