Hamburger pečený na grilu s jarním salátem

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • olej
  • sůl
  • vejce 2 ks
  • rajčata 6 ks
  • cibule 2 ks
  • hořčice
  • kečup
  • papriky 2 ks
  • pepř mletý
  • olej olivový
  • maso hovězí mleté 1 kg
  • okurka salátová 1 ks
  • okurka sterilovaná
  • housky hamburgerové
  • salát ledový 1-2 ks
  • olivy černé 150 g
  • ocet balsamikový

Postup

1 Mleté maso smícháme s jemně naseknanou cibulí, ochutíme solí a pepřem a vytvarujeme ploché bochánky. Ty pomastíme olejem a pečeme na grilu. Na grilu opečeme také housky po rozkrojené straně. Do housky vložíme maso a podle chuti přidáme kečup, hořčici, jemně sekanou cibuli nebo okurku. Jako přílohu podáváme salát z čerstvé zeleniny s olivami a mozzarellou, ochucený octem balsamico, olivovým olejem, solí a drceným pepřem.

Poznámka

Grilované hambáče

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...