Hamburgery po česku
Postup
1 Koleno uvaříme v osolené vodě s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Nakrájíme na plátky.
2 Chlebánky rozřízneme v polovině, potřeme hořčicí a poklademe plátky masa. Plátky slaniny opečeme na suché pánvi dokřupava a položíme na maso. Posypeme slabými kolečky cibule, tenkými plátky kyselé okurky a rovnoměrně zasypeme křenem.
3 Přiklopíme vrchní částí chlebánku, pevně přitlačíme (téměř "rozplácneme") a krátce zapečeme v troubě (jednotlivé "hamburgery" můžeme předem zabalit do alobalu).
4 Doporučená příloha:
5 pivo
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře