Hanácké bifteky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové krkovičky 4 plátky
  • sýru na strouhání 300 g
  • šunkového salámu 150 g
  • anglické slaniny nebo uzeného boku 150 g
  • zeleninového leča 1 sklenice
  • smetana ke šlehání 1
  • olej
  • chilli koření
  • mletý pepř
  • sůl

Postup

1 Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a jemně posypeme chilli kořením. Maso rozložíme do vymazaného pekáče, na každý plátek položíme 3 kolečka salámu a 3 plátky anglické slaniny, maso zalijeme zeleninovým lečem, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. a pečeme asi hodinu dozlatova. Během pečení maso nepodléváme ani neobracíme.
2 Doporučená příloha:
3 opečené brambory, rýže, bramborová kaše

Mohlo by Vás zajímat

Hanácke plnené kapsy s valašskou pohánkou
Pracovný postup: Odblanené vnútornosti nakrájame na prúžky, vysmažíme na časti masla s cibuľkou a pridáme kocku MAGGI Bylinky cesnak a petržlen....
00:40
Bílá paní
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme. Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu. Přidáme žampiony a proužky papriky. Dobře zaba...
00:40 · 00:25 · 
Hanácké plněné kapsy s valašskou pohankou
Odblaněná játra nakrájíme na proužky, osmažíme na části másla s cibulkou a přidáme kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel. Z vepřové kýty nakrájím...
00:40 · 00:25 ·  · 00:40
Bifteky na smetaně
Postup přípravy: Kotlety osolíme, opepříme, zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, mírně podlijeme, zakapeme pár kapkami worchestru a ...
00:40 · 00:25 ·  · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...