Hanas tofu smash
00:33
Suroviny
na porce
- kadeřavý salát
- rajče
- paprika zelená i červená
- salátové okurky
- celerová nať
- pórek
- česnek
- čerstvý zázvor
- sůl
- pepř
- kari koření
- olivový olej
- tofu kostka
Postup
1 Tak prvně začneme salátem, já jsem popsala zeleninu kterou dávám do salátu,což je až po pórek, ale každý může udělat salát jaký chce. Podmínka je nakrájet zeleninu a posypat ji solí, pepřem a polít olivovým olejem, pořádně promíchat a dát do lednice.
2 Vezmeme kostu tofu, nakrájíme ji na 4 plátky asi 2 cm silné, posolíme, popepříme a posypeme trochu kari kořením. Dáme na rozpálenou pánev, která je jen jemně zalitá olivovým olejem. Smažíme na mírném ohni, v mezičase oloupeme 4 stroužky česneku a nakrájíme na kolečka, pak nakrajíme zázvor také na kolečka (mělo by jich být asi tak 20 kousků, silné asi 5 mm). Tofu smažíme po obou stranách, až začne trochu měnit barvu do zlatova, přidáme česnek a zázvor, až začnou být také do zlatova, je hotovo. Kleštičkama vyjmeme česnek a zázvor a nasypeme je na salát a tofu položíme jen tak na talíř spolu s pěkně čerstvým salátem.
3 (Tofu se smaží pomalu, takže mějte trpělivost a taky není nikdy úplně křupavé, takže nemějte strach,vše dopadne dobře.)
Mohlo by Vás zajímat
Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle tofu podusíme společně s vývarem asi 2 minuty. Poté sejeme z plotny. Zeleninu očistíme, jemně nast...
00:30
Klasické tofu, ktoré dostať kúpiť bežne v obchodoch, nakrájame na hranoly a trochu osolíme. Pripravíme si cestíčko z hladkej múky, vajíčka a mlie...
00:30 · 00:30
Postup přípravy: V míse smícháme tvaroh, vejce, mléko, mouku, sůl, bazalku, poté přidáme tofu nakrájené na kostičky, promícháme a nalejeme do nep...
00:30 · 00:30 · 00:44
Tofu nakrájame na 1,5 až 2 cm hrubé hranolky alebo rezy. Vo väčšej miske zmiešame všetky suroviny okrem tofu a vymiešame omáčku. Predhrejeme rúru...
00:30 · 00:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře