Harlekýn
Postup
1 Utřeme žloutky s cukrem,přidáme kakao,mouku a vmícháme sníh z bílků.Upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě.Ze 30 g másla a 30 g mouky uděláme světlou jíšku.Zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne.Zvlášť umícháme 100 g másla,100 g cukru a kakao.Přimícháme chladnoucí jíšku a v silné vrstvě natřeme na upečený korpus.Nahoru natřeme hustě ušlehanou šlehačku.Můžeme ozdobit kakaem nebo strouhanou čokoládou,příp.kompotovanými višněmi.
Mohlo by Vás zajímat
Rúru vopred nahrejte na 160 °C. Na plech vystrihnite papier na pečenie. Vajcia rozbite do kovovej misy, pridajte krupicový a vanilkový cukor. Mis...
Komentáře