Harlekýn

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto:4 vejce,100 g cukru
  • kakaa,50 g hrubé mouky 20 g
  • Nádivka:30 g másla
  • hrubé mouky,0 30 g
  • mléka + 100 g másla,100 g cukru 25 l
  • kakaa,1 šlehačka 30 g

Postup

1 Utřeme žloutky s cukrem,přidáme kakao,mouku a vmícháme sníh z bílků.Upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě.Ze 30 g másla a 30 g mouky uděláme světlou jíšku.Zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne.Zvlášť umícháme 100 g másla,100 g cukru a kakao.Přimícháme chladnoucí jíšku a v silné vrstvě natřeme na upečený korpus.Nahoru natřeme hustě ušlehanou šlehačku.Můžeme ozdobit kakaem nebo strouhanou čokoládou,příp.kompotovanými višněmi.

Mohlo by Vás zajímat

Karamelový harlekýn
Rúru vopred nahrejte na 160 °C. Na plech vystrihnite papier na pečenie. Vajcia rozbite do kovovej misy, pridajte krupicový a vanilkový cukor. Mis...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...