Hlávkové zelí dušené
Postup
1 Zelí nakrouháme, přidáme kmín a dusíme zpočátku odkryté, aby vyprchaly čpavé látky. Podom přidáme cibuli osmahnutou dorůžova, sůl, cukr, ocet. Dusíme doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
1. Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky.
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, ...
·
Komentáře