Hlávkový salát s olejem
00:10
Postup
1 Saláty očistíme od vnějších listů a stonku, rozkrojíme na poloviny, dobře vymyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat. Musí být suché, jinak by nevstřebaly olej. Dáme je v igelitovém sáčku zkřehnout do druhého dne v dolní přihrádce chladničky. Poloviny salátu dáváme na talíř řeznou plochou nahoru, pokapeme citrónovou šťávou nebo octem, pokapeme dobrým olejem, popepříme a popaprikujeme. Před podáváním můžeme osolit.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře