Hlemýždi na nejlepší francouzský způsob
00:50
Postup
1 Uvedenou dávku hlemýžďů nasekáme nahrubo a vložíme do
2 mísy. Přidáme nasekané žampiony, jemně nakrájenou cibuli,
3 česnek, sardelovou pastu, žloutek, sůl, koření, jemně nasekanou
4 petrželku a strouhanku, vše zpracujeme v nádivku. Jednotlivé ulity
5 naplníme několika kapkami vína. Poté naplníme nádivkou, kterou
6 pokapeme máslem a dáme do trouby na 10 - 12 minut zapéci.
7 Podáváme s nasucho opečeným toastovým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
· 00:30 ·
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře