Hokaido se sýrem a bramborami
Postup
1 Brambory důkladně odrhněte ve vodě kartáčkem,
2 nechte okapat a nakrájejte na plátky cca. 5 mm silné,
3 osušte je a poklaďte na plech s pečicím papírem. Rozehřejte
4 troubu na 200 °C. Dýni omyjte, zbavte semeníku,
5 i se slupkou nakrájejte na plátky silné cca. 5 mm,
6 z obou stran posypte kořenicí směsí a nechte ji chvilku
7 natáhnout. Plech s bramborami vložte do trouby
8 a nechte péct, dokud se na povrchu brambor nezačnou
9 tvořit zlaté až hnědé vypoukliny. Na pánvi rozehřejte
10 trochu oleje, poklaďte na něj plátky dýně, přiklopte
11 pokličkou a opečte z jedné strany dorůžova. Plátky
12 otočte, případně poklaďte česnekem, znovu přiklopte
13 pokličkou a chvíli pečte. Těsně před dokončením na ně
14 položte plátky sýra, opět přiklopte a opékejte, dokud se
15 sýr nerozpustí. Podávejte s pečenými plátky brambor
16 a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájena rajčata (kdo nemá rád, sloupne slupku) a chvíli dusíme. Pak přidáme nakrájené, uvařené brambory, zase ...
·
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře