Holandské čajové pečivo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • másla 300 g
  • moučkového cukru 100 g
  • vanilkový cukr 1
  • vejce 2
  • sůl
  • citrónová kůra
  • hladké mouky 400 g
  • prášku do pečiva 1 lžička
  • Poleva:
  • čokoládové polevy 100 g
  • kokosového másla 20 g
  • kokosová moučka

Postup

1 Másla utřeme, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce sůl, citr. kůru. Potom po lžících přidáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto plníme do sáčků se zdobítkem ve tvaru zubaté trubičky a nastříkáme ho na plech tak, aby vznikly tyčinky. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut. Vychladlé tyčinky slepujeme jahodovou marmeládou. Čokoládovou polevu s kokosovým máslem rozmícháme ve vodní lázni dohladka a tyčinky ponoříme z jedné strany a obalíme v kokosové moučce.