Holoubkovský špíz
Postup
1 1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2 2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3 3. Z ochuceného mletého masa, které smícháme s mlékem, nasáklou žemlí, trochou hladké mouky a vajíčkem tvoříme rukou kuličky, které střídavě s ostatními připravenými surovinami napichujeme na špejli nebo grilovací jehlu.
4 4. Pečeme na grilu nebo zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na pekáči. Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na špejli napichujeme střídavě maso, sýr a cibuli. Obalíme v trojobalu alespoň dvakrát aby sýr nevytekl. Osmaž...
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
·
400 g svíčkové,
nakládanou okurku,
cibuli,
2 lžíce kaparů,
2 sardelové řezy,
petrželku,
žloutek,
lžičku hořčice,
200 ml olivového...
·
Komentáře