Holubce

Zelenina

0 hodnocení01:00velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

hlavička hlávkového zelí 1
brambor 0,5 kg
vajíčka 2
hladká mouka dle potřeby
sůl
česnek dle chuti
může být i uzenina či slanina

Postup

1 Zelí rozdělíme na listy a krátce povaříme v osolené vroucí vodě do poloměkka. Mezitím si oloupeme a nastrouháme na hrubo brambory. Přidáme vajíčka a sůl s česnekem dle chuti.Nakonec hladkou mouku dle potřeby , aby těsto bylo asi jako na bramboráky.Naplníme s ním okapané a vychladlé zelné listy. Stočíme do závitku a poklademe na nejlépe sádlem vymazaný pekáč. Pečeme v předem rozehřáté troubě na 220°C asi 30 minut.Ihned podáváme.