Horácké ražniči
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a na sádle opečeme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a sekané pfeferonky. Houby nakrájíme na plátky, osmahneme, přidáme kečup a worcesterskou omáčku. Touto směsí naplníme předem upečené bramboráky, nebo bramborové placky, které dopékáme na větší pánvi.
2 Doporučená příloha:
3 Zeleninové saláty.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme ne jehlice střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka a na plátky n...
·
Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme olej podle potřeby kde vsypeme grilovací koření, prolisovaný česnek a trochu ...
· · 02:00
Vezmeme kastrůlek podle počtu strávníků, na dno se dá lžíce másla ( do římského hrnce není třeba ). Dno se pokryje malými plátky naklepané krkovi...
· · 02:00 · 00:45
Název i recept mám od svého tchána, který toto výborné jídlo připravoval v litinovém kastrolu.
My ho děláme v římském hrnci nebo remosce.
Ve...
· · 02:00 · 00:45 · 01:15
Komentáře