Houbová drštkovka

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

  • houby (nejlépe václavky
  • bedly
  • masáky)
  • cibule
  • žitná mouka hladká (možno nahradit i pšeničnou)
  • máslo nebo sádlo
  • mletá červená paprika
  • česnek
  • majoránka
  • sůl

Postup

1 Houby očistíme a nakrájíme, vypereme, osolíme a hodíme na ohromnou pánev vařit (bez vody - houby ji samy pustí). Vaříme tak dlouho, až se voda, kterou houby pustily, vyvaří. Mezitím uděláme jíšku z tuku, cibule a mouky a přidáme do ní mletou papriku, přidáme vodu a uvařené houby. Podle potřeby přisolíme, vhodíme třený česnek a majoránku. Chvilku povaříme a hotovo.
2 Doporučená příloha:
3 Pivo z Jamajky a chléb :-)))

Mohlo by Vás zajímat

Mléčná houbová polévka
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a dáme spolu s drobně nakrájeným česnekem na rozehřáté máslo. Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl...
 · 00:25
Houbová polévka
Na hrubo nastrouháme mrkev a podusíme na oleji/másle,zalejeme vývarem,přidáme namočené houby,pokud nejsou čerstvé,nakrájené brambory a v papiňáku...
 · 00:25 · 00:30 · 
Houbová česnečka
Houby a zeleninu povaříme v osolené vodě s masoxem. Na talíři připravíme česnek se solí, lžičku sádla, špetku kmínu, a tvrdý na kostičky nakrájen...
 · 00:25 · 00:30 ·  · 00:20
Houbová polévka
Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit s kmínem, přidáme na másle a cibuli podušené houby. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou....
 · 00:25 · 00:30 ·  · 00:20 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...