Houbová drštkovka
00:20
Postup
1 Houby očistíme a nakrájíme, vypereme, osolíme a hodíme na ohromnou pánev vařit (bez vody - houby ji samy pustí). Vaříme tak dlouho, až se voda, kterou houby pustily, vyvaří. Mezitím uděláme jíšku z tuku, cibule a mouky a přidáme do ní mletou papriku, přidáme vodu a uvařené houby. Podle potřeby přisolíme, vhodíme třený česnek a majoránku. Chvilku povaříme a hotovo.
2 Doporučená příloha:
3 Pivo z Jamajky a chléb :-)))
Mohlo by Vás zajímat
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a dáme spolu s drobně nakrájeným česnekem na rozehřáté máslo.
Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl...
· 00:25
Na hrubo nastrouháme mrkev a podusíme na oleji/másle,zalejeme vývarem,přidáme namočené houby,pokud nejsou čerstvé,nakrájené brambory a v papiňáku...
· 00:25 · 00:30 ·
Houby a zeleninu povaříme v osolené vodě s masoxem. Na talíři připravíme česnek se solí, lžičku sádla, špetku kmínu, a tvrdý na kostičky nakrájen...
· 00:25 · 00:30 · · 00:20
Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit s kmínem, přidáme na másle a cibuli podušené houby. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou....
· 00:25 · 00:30 · · 00:20 · 00:30
Komentáře