Houbová omáčka s mletým masem
00:20velmi snadné
Postup
1 Cibuli a mrkev nadrobno nakrájíme, žampiony rozpůlíme. Rozehřejeme máslo a olej, zesklovatíme cibuli, přidáme mrkev, oregano, mleté maso a houby. Opékáme na středním ohni, dokud se maso důkladně nepropeče. Vmícháme protlak a
2 zalijeme vínem a vývarem. Okořeníme a dusíme asi 10 min. Podáváme k fusilli (těstovinovým vřeténkům).
Mohlo by Vás zajímat
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a ...
·
Masové koule
Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
· · 00:45
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
· · 00:45 · 04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
· · 00:45 · 04:00 · 00:25
Komentáře