Houbová polévka s pižlami
Suroviny
na porce
- sušených hub 25 g
- tlučeného kmínu 0,5 lžičky
- několik zrnek nového koření
- majoránky 1 špetka
- sůl
-
Pižly:
- másla 100 g
- polohrubé mouky 6 lžic
- vejce 3
- sůl
- pepře 0,5 lžičky
Postup
1 Houby a všechno koření vaříme v osolené vodě. Mezitím připravíme pižly. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou osolíme a opepříme. Když je dozlatova, přidáme vejce a pečlivě mícháme, aby se utvořily úhledné pižly. Hotové potom zavaříme v polévce.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře