Houbová polévka se zeleninou
Postup
1 1. Sušené houby namočíme na 2 hodiny do vody. Z tuku a mouky uděláme jíšku, kterou zředíme vodou nebo vývarem a povaříme. Přidáme nasekané houby, kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky a předem namočený hrách nebo čočku. Osolíme, okmínujeme a vaříme do měkka. Dochutíme bujónem
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře