Houbová polévka (z Bydžovska)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Nakrájené houby(směs) uvaříme v osolené vodě. Zhotovíme světlou jíšku kterou zalijeme odvarem z hub a necháme povařit. Přecedíme na uvařené houby, solíme opatrně, protože voda z hub již byla slaná a přidáme trochu pepře. Závěrem dáme kapání z 1 vajíčka.