Houbová polévka (z Bydžovska)
Postup
1 Nakrájené houby(směs) uvaříme v osolené vodě. Zhotovíme světlou jíšku kterou zalijeme odvarem z hub a necháme povařit. Přecedíme na uvařené houby, solíme opatrně, protože voda z hub již byla slaná a přidáme trochu pepře. Závěrem dáme kapání z 1 vajíčka.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře