Houbové pirožky
Postup
1 Postup:
2 Očištěné houby a cibuli nakrájíme, oloupanou cuketu nakrájíme na tenké plátky, papriku na proužky. Na oleji osmahneme cibuli, potom přidáme nakrájené houby, cuketu, papriku a promícháme. Pochvíli přidáme rajčatový protlak, osolíme a opepříme. Celou směs připravujeme asi 10 minut, potom odstavíme a necháme částečně zchladnout. Zatím si rozválíme listové těsto. Mělo by být asi 2 až 3 mm silné. Rozkrájíme ho na 8 čtverců, na každý z nich lžící navršíme připravenou směs. Čtverec přehneme a okraje dobře přitlačíme. Pečeme v troubě při 200 °C asi 10-12 minut. Podáváme jako lehkou večeři, nejlepší jsou ještě teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Na 20-24 ks:
1. Mouku smíchanou s kypřicím práškem a solí dáme na vál, přidáme olej, vejce a vodu dle potřeby. Ručně proděláme hladké těsto, kt...
Komentáře