Houbový báč

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vlažného mléka 1 l
  • hr. mouky 750 g
  • syrových brambor 8
  • vejce 2
  • cibuli 1
  • droždí 50 g
  • oleje 5 lžic
  • lžičku soli 1
  • lžičku majoránky 1
  • hrst sušených hub
  • stroužky česneku 3
  • lžičku cukru 1
  • sádlo na plech

Postup

1 Do mléka rozkvedláme vejce s troucou oleje a rozdrobíme do něj droždí.
2 Přidáme mouku, cukr a sůl a řídké těsto necháme v teple asi 30 minut kynout.
3 Rozlámané houby uvaříme doměkka v osolené vodě.
4 Brambory nastrouháme, přidáme uvařené houby, majoránku, olej a prolisovaný česnek. Vše zapracujeme do těsta.
5 Připravené těsto nalijeme do pekáče s rozehřátým sádlem, posypeme cibulí nakrájenou na kolečka a zvolna upečeme v troubě vyhřáté na 190°C dorůžova.

Mohlo by Vás zajímat

Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Houbový guláš se smetanou
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibuli...
 · 00:50 ·  · 00:45 · 
Houbový nákyp s květákem
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
 · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 01:00
Martin houbový guláš
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
 · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 01:00 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...