Houbový bulgur
Postup
1 Bulgur zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a vařte asi
2 15 - 20 minut na mírném ohni až nasákne všechnu tekutinu a
3 nechte pod pokličkou dojít. Houby očistěte a nakrájejte na kousky.
4 Pórek nakrájejte na kolečka. Na rozehřátém oleji nechte zpěnit
5 cibuli, přidejte houby a pórek, osolte, opepřete, okmínujte a nechte
6 dusit do měkka. Do hotové houbové směsi zamíchejte uvařený
7 bulgur a případně dochuťte ochucovadlem. Před podáváním posypte
8 strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře