Houbový guláš
01:00
Postup
1 Cibuli a česnek oloupeme a jemněposekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Točený salám nakrájíme na kostky. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, připravenéhouby, nakrájený salám a orestujeme. Podlijeme vývarem z masoxua dusíme doměkka. Do vývaru přidáme pár proužkůčervenépapriky, nebo feferonky. Zahustíme moukou rozkvedlanou ve studenévoděa provaříme na mírném ohni ještě10 minut. Dochutíme vegetou, solía pepřem podle chuti. Houbový gulášpodáváme s chlebem nebo těstovinami. Může být i houskový knedlík.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· · 00:45 ·
Komentáře