Houbový kuba
Postup
1 1. kroupy omyjeme a přes noc namočíme, stejně tak sušené houby
2 2. kroupy uvaříme ve slané vodě doměkka cca 20 minut, scedíme a necháme okapat
3 4. houby scedíme a vymačkáme
4 5. na sádle dozlatova opečeme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme kmín, houby a krátce podusíme; přimícháme česnek utřený se solí a čerstvě nadrcený pepř, dochutíme solí a majoránkou
5 6. vložíme do sádlem vymazaného pekáčku a v troubě zapečeme cca 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře