Houbový kuba

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velkých krup č. 10 400 g
  • sádla 100 g
  • velké cibule 2
  • sušených hub (700g čerstvých hub) 70 g
  • 6 stroužků česneku 4
  • dlaň majoránky
  • kmín
  • sůl
  • pepř

Postup

1 1. kroupy omyjeme a přes noc namočíme, stejně tak sušené houby
2 2. kroupy uvaříme ve slané vodě doměkka cca 20 minut, scedíme a necháme okapat
3 4. houby scedíme a vymačkáme
4 5. na sádle dozlatova opečeme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme kmín, houby a krátce podusíme; přimícháme česnek utřený se solí a čerstvě nadrcený pepř, dochutíme solí a majoránkou
5 6. vložíme do sádlem vymazaného pekáčku a v troubě zapečeme cca 20 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Houbový guláš se smetanou
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibuli...
 · 00:50 ·  · 00:45 · 
Houbový nákyp s květákem
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
 · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 01:00
Martin houbový guláš
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
 · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 01:00 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...