Houbový kuba
Postup
1 Kroupy propláchneme a dáme vařit v 1 litru osolené vody a vaříme do měkka. Do vody přidáme trochu sádla. Na pánvičce na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, přidáme houby (sušené jsme si předem namočili) a cca 15 min povaříme. Směs smícháme s uvařenými kroupami. Vymažeme pekáč sádlem. Pekáč celý zaplníme smíchanou směsí krup a hub s česnekem, slaninou a cibulí a vše necháme 40 minut zapéct na cca 200 °C v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře