Houbový salát

Zeleninové saláty

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

vody, 6 dkg soli 3 l
Suroviny :3 kg hřibů, 1 kg cibule, 1 kg paprik (dle chuti)Nálev :3 l vody , 6 dkg soli, 30 dkg cukru , 4 dl octu,10 zrnek nového koření

1 Suroviny uvedeme do varu a přelijeme jím očištěné a

2 opláchnuté houby a povaříme cca 5 minut.

3 Nálev uvaříme a dáme do něj hříbky, papriku a cibuli

4 (nakrájenou na tenké proužky), necháme 1 den uležet.

5 Sterilizace 20 min při 80 st. C.

Americký salát podle šéfkuchaře

Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...

· 00:20

1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...

Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...

Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...