Houbový špíz
Postup
1 Postup je asi zřejmý již z rozpisu ingrediencí. Vezmeme špejle dlouhé asi 15 cm a napichujeme střídavě hlavičku houby, plátek slaniny, kolečko cibule a plátek sýra. Začínáme a končíme houbou. Tyto minišpízy obalíme v trojobale a osmažíme v oleji (pokud dává někdo přednost fritéze, je to samozřejmě jednodušší). Houby ani vejce na obalení nesolíme, protože houby by nasákly moc oleje. Osolíme až na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře