Houbový svítek 1
Postup
1 Mouku umícháme s trochou mléka na husté těsto, do kterého vmícháme vejce. Očištěné houby jemně usekáme a na kousíčku másla chvíli podusíme. Prochladlé vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do dobře máslem vymaštěné pánve a upečeme po jedné straně. Pak svítek vidličkami roztrháme na kousky asi 3 cm velké a na másle je ze všech stran do chřupava opečeme. Podáváme k dušené zelenině nebo s některým zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře