Houbový svítek (polévková vložka)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hub (hřiby, klouzky nebo jiné světlé houby) 200 g
  • másla 15 g
  • mléka 2 lžíce
  • mouky nebo strouhané housky 20 g
  • bílky 2
  • prášek do pečiva
  • petržel
  • sůl

Postup

1 Očištěné drobně rozsekané houby dáme do kastrolu, přidáme máslo a petrželku. Osolíme a pod pokličkou dusíme asi 20 minut doměkka. K udušeným prochladlým houbám přidáme mléko, lžíci mouky nebo strouhané housky a špetku pečivového prášku. Zlehka promícháme a opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Máslem vymazanou pánev vysypeme strouhanou houskou, hmotu vpravíme na pánev a upečeme dozlatova. Svítek nakrájíme na kostky a sypeme zelenou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s kopřivovým svítkem
Postup přípravy: Z kopřiv otrháme lístky, spaříme vroucí vodou, scedíme a necháme okapat. Vychladlé kopřivy jemně nasekáme nebo rozmixujeme. Mlék...
00:50
Uzený vývar se špenátovým svítkem
Postup přípravy: V litru vody uvaříme maso, zeleninu vcelku a špetku koření doměkka. Přecedíme a do vývaru vkládáme nakrájenou zeleninu a upečený...
00:50 · 01:00
Kaštanová polévka
Postup: cibulku zesklovatíme a dusíme spolu s šunkou na kostičky,přidáme kaštany a ještě kátce podusíme.Kaštany vyjmeme a propasírujeme .Zalej...
00:50 · 01:00 · 00:45
Krémová mrkvová polévka
Postup přípravy: Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme vodou, aby byly suroviny potopené. Uvaříme s kostičkou b...
00:50 · 01:00 · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...