Houbový závin
velmi snadné
Postup
1 Na rozehřátém oleji s máslem lehce osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a na nudličky pokrájený salám. Přidáme houby, osolíme a opepříme, okmínujeme a jakmile houby pustí šťávu, vydusíme ji. Za stálého míchání do směsi vlijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku, zahustíme a přidáme nasekanou petrželku. Lístkové těsto vyválíme, posypeme trochou strouhanky, navrstvíme houbovou směs a těsto svineme. Závin vložíme na vodou vypláchnutý plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v rozehřáté troubě při vyšší teplotě (200°C) upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00
Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Houby očistíme a pokrájíme. Rozehřejeme si olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přidáme papriku, při...
· 00:50 · · 00:45 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře