Houskové knedlíky
Postup
1 Do mísy dáme mouku, rozdrobíme droždí, přidáme žloutek, sůl a mléko a vypracujeme hodně vláčné těsto. Zpracováváme tak dlouho, až je těsto lesklé a dělá puchýře, které praskají a nechytá se vařečky. Těsto posypeme moukou a necháme hodinu odpočinout. Potom vmícháme na kostky pokrájené rohlíky, utvoříme šišky a vaříme 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře