Houskové knedlíky
01:00snadné
Postup
1 Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku, nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit!
Po vykynutí propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 2 - 3 díly, vytvoříme šišky a necháme ještě cca 10 minut pod utěrkou kynout (není potřeba nechávat vůbec kynout!).
2 Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody, vaříme 20 minut - po 10. minutách otočíme. Uvařené knedlíky několikrát propícháme
3 Hotové knedlíky se krájí nejlépe kráječem na knedlíky nebo režnou nití.
Poznámka
.Mohlo by Vás zajímat
Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky.
Do misky nalijeme studené mléko, které osolíme a opepříme.
Misku s mlékem nalijeme na kostičky a zamíc...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře