Hovězí biftečky s ovčím sýrem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso vložíme do misky, přidáme strouhanku, vejce, na kostičky nakrájený sýr, nasekaný česnek a směs důkladně zpracujeme. Dochutíme solí, pepřem a ještě jednou důkladně prohněteme. Z hmoty vytvarujeme 12 bochánků. Na pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje a bochánky na něm ze všech stran prudce osmažíme (asi 5 minut po každé straně). Rajčata opláchneme, zalijeme vařící vodou, zbavíme slupek a nakrájíme na větší kousky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje, osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme rajčata a 5 minut dusíme. Do omáčky přidáme tymián a olivy, dochutíme solí, pepřem a cukrem. Biftečky podáváme s omáčkou. Jako přílohu zvolíme těstoviny nebo rýži.
Mohlo by Vás zajímat
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Postup přípravy: Cibuli oloupeme a nahrubo posekáme. Toastový chléb namočíme ve vodě. Mleté maso, cibuli, hořčici, vymačkaný chléb a vejce důklad...
· · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře