Hovězí maso s kari kořením
Postup
1 1. Tenké nudličky ze svíčkové promícháme se solí škrobem a bílkem.
2 2. V rozpáleném sádle maso rychle mícháme a po chvilce restování přidáme nudličky cibule a pórku. Krátce na prudkém ohni osmahneme, přidáme kari koření, rozetřený česnek a zalijeme vývarem. Ochutíme vínem, solí, wei-su a zahustíme promíchaným máčeným škrobem.
3 3. Na mírném ohni dohotovíme a na zahřáté míse podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře