Hovězí omáčka
velmi snadné
Postup
1 Hovězí plátky naklepeme, osolíme, trošku opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme na rozpálený olej a osmažíme po obu stranách na mírném ohni až maso pustí šťávu. Pak přidáme 1 velkou cibuli, osmaženou a pokrájenou. Podlijeme vodou - maso musí být ponořené a dusíme do měkka. Mezitím přidáme nové koření nebo rozetřený česnek. Během dušení podléváme a až je maso měkké, vyndáme ho ze šťávy a šťávu zahustíme 2 lžicemi hladké mouky rozšlehanými v 0,5 hrnku vody, vaříme 15 minut, mícháme, aby se nepřipálilo. Pak přidáme maso a už nevaříme.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a ...
·
Masové koule
Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
· · 00:45
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
· · 00:45 · 04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
· · 00:45 · 04:00 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře