Hovězí zeleninová 2
01:00
Postup
1 POSTUP: Vývar:Omyté hovězí maso zalejeme studenou vodou a přivedeme do varu. Přidáme část kořenové zeleniny ,koření a sůl- zvolna vaříme 2až 3 hod. Přecedíme a necháme vychladnout. Polévka:Sebereme z vychladlého vývaru tuk a podusíme na něm na nudličky nakrájenou zeleninu a cibuli na tenké plátky .Přidáme nakrájené maso na kostičky,brambory na kostičky a vaříme 0,5 hod. Nakonec přidáme na drobno nakrájená rajčata a špetku cukru, sekanou zelenou petrželku (pažitku) ,krát
Mohlo by Vás zajímat
Maso dáme vařit s cibulí a kořením, když je poloměké, přidáme kořenovou zeleninu. Vložíme zavářku....
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Mleté maso, cibuli a petrželku smíchejte. V hrnci zahřejte olej, masovou směs na něm opečte. Často obracejte a trhejte vidličkami na kousky. Přil...
· 02:00 · 01:00 · 00:45 ·
Popis přípravy:
Hovězí maso dáme vařit spolu se zeleninou a kořením. 20 min před koncem přidáme papriku nakrájenou na nudle a brambory na kos...
· 02:00 · 01:00 · 00:45 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře