Hrachová kaše

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrachu 300 g
  • tuku a 20 g hladké mouky na zápražku 30 g
  • mléka 0,13 l
  • stroužek česneku 1
  • sůl
  • masti a nebo slaniny 50 g
  • cibule 40 g

Postup

1 Hrách přebereme, umyjeme a namočíme na noc do studené vody. (žlutý loupaný hrách máčet nemusíme.)) uvařený hrách pomeleme na masovém mlýnku a nebo prolisujeme, zahustíme tmavou zápražkou, kterou zředíme mlékem a ještě spolu povaříme. Kaši doplníme rozetřeným česnekem a osolíme. Hotovou hrachovou kaši polijeme tukem a nebo rozškvařenou slaninou s dozlata opraženou cibulkou.
2 Podáváme s úzeným masem a salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Hoummos
Propláchněte studenou vodou 400 g cizrny, zalijte ji dostatečným množstvím studené vody a nechte ji do druhého dne bobtnat. Pak ji zvolna vařte 1...
01:00 · 
Jáhlové škubánky - moc dobré
Příprava: Jáhly dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Zamícháme, slijeme přes cedník, propláchneme studenou vodou. Tento postup opakujeme třikr...
01:00 ·  · 01:00
Hrachová kaše
Příprava: Hrách namočíme a necháme přes noc nabobtnat. Před vařením přidáme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek a vodu osolíme. Uvaříme do měkk...
01:00 ·  · 01:00 · 01:30
Sladká hrachová kaše
Postup přípravy: Hrášek den předem namočíme v dostatečném množství vody a druhý den ještě rozumně vodu přilijeme a vaříme, až do než hrášek změkn...
01:00 ·  · 01:00 · 01:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...