Hrachová kaše
Postup
1 Hrách přebereme, umyjeme a namočíme na noc do studené vody. (žlutý loupaný hrách máčet nemusíme.)) uvařený hrách pomeleme na masovém mlýnku a nebo prolisujeme, zahustíme tmavou zápražkou, kterou zředíme mlékem a ještě spolu povaříme. Kaši doplníme rozetřeným česnekem a osolíme. Hotovou hrachovou kaši polijeme tukem a nebo rozškvařenou slaninou s dozlata opraženou cibulkou.
2 Podáváme s úzeným masem a salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Propláchněte studenou vodou 400 g cizrny, zalijte ji dostatečným množstvím studené vody a nechte ji do druhého dne bobtnat. Pak ji zvolna vařte 1...
01:00 ·
Příprava:
Jáhly dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Zamícháme, slijeme přes cedník, propláchneme studenou vodou. Tento postup opakujeme třikr...
01:00 · · 01:00
Příprava:
Hrách namočíme a necháme přes noc nabobtnat. Před vařením přidáme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek a vodu osolíme. Uvaříme do měkk...
01:00 · · 01:00 · 01:30
Postup přípravy: Hrášek den předem namočíme v dostatečném množství vody a druhý den ještě rozumně vodu přilijeme a vaříme, až do než hrášek změkn...
01:00 · · 01:00 · 01:30 · 00:44
Komentáře