Hrachové karbanátky
00:35velmi snadné
Postup
1 Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme.
2 Uvařený hrách scedíme a vsypeme do mísy. Přidáme nastrouhané brambory, vejce a salám. Osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou, utřeným česnekem a zahustíme strouhankou podle potřeby.
3 Z této hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance.
4 Uplácané karbanátky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.
5 Horké hrachové karbanátky servírujeme s bramborovou kaší nebo brambory a zeleninovým salátem.
6 Poznámka:
7 Tentokráte si připravíme karbanátky z luštěnin. Vegetariáni samozřejmě salám vynechají.
8 Hlavní chod
Poznámka
Tentokráte si připravíme karbanátky z luštěnin. Vegetariáni samozřejmě salám vynechajíMohlo by Vás zajímat
1) Čočku uvařte podle návodu doměkka. V pánvi rozpalte olej a přihoďte cibulku; smažte ji doměkka, asi tři minuty, a pak přidejte nastrouhanou mr...
00:40
1 Přebraný a propláchnutý hrách necháme přes noc nabobtnat v 1l studené vody. Druhý den hrách uvaříme za občasného promíchání doměkka.
2. ...
00:40 · 00:55 ·
Cibuli a slaninu nadrobno nakrájíme. Pórek pokrájíme na kolečka. Mrkev oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky asi 0,5 cm.
Na oleji ...
00:40 · 00:55 · · 00:45
Postup přípravy: Sójové boby necháme přes noc namočené ve vodě. Ve stejné vodě je druhý den uvaříme do měkka. Měkké je scedíme a umeleme na masov...
00:40 · 00:55 · · 00:45 · 00:44
Komentáře