Hrachové placky s brokolicí a sýrem
00:55snadné
Postup
1 1 Přebraný a propláchnutý hrách necháme přes noc nabobtnat v 1l studené vody. Druhý den hrách uvaříme za občasného promíchání doměkka.
2 2. Brokolici krátce povaříme v osolené vodě,scedíme ji a hned zprudka zchladíme v ledové vodě. Měkký hrách zcedíme, necháme okapat a třetinu si odložíme na stranu. Zbylý hrách rozmixujeme tyčovým mixérem na hladkou pastu, přidáme mouku, vejce, prolisovaný česnek, sýr, brokolici, pepř, odložený hrách a podle chuti osolíme. Směs necháme 15 minut odležet.
3 3. Na olejem vymazanou rozpálenou pánev lžící klademe hromádky připraveného hrachového těsta a každou vždy rozetřeme na placku. Smažíme při střední teplotě z obou stran celkem asi 4 minuty. Hotové placky ozdobíme kopečkem zakysané smetany.
Mohlo by Vás zajímat
Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na k...
00:35 ·
1. Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté p...
00:35 · · 00:30 ·
Příprava:
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
00:35 · · 00:30 · · 01:00
Přebranou čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme hodinu nabobtnat. Potom ji se saturejkou uvaříme doměkka, vývar vydusíme a čočku osolíme. ...
00:35 · · 00:30 · · 01:00 · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře